PROFECO publica marcas de Quesos que no son quesos 🙅‍♀️

PROFECO publica lista de quesos que no son manchego

¿Cómo sabemos cuando un queso manchego en realidad no lo es? La Procuraduría Federal del Consumidor PROFECO publica marcas que no lo son porque agregan grasas vegetales o no cumplen con el contenido que sus etiquetas mencionan.

En la revista del consumidor de abril, PROFECO muestra un análisis a 46 marcas sobre el contenido de proteína, sodio, calcio, grasa y precio del producto.

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Las marcas analizadas son:

  • 1 de manchego de cabra
  • 2 de queso procesado
  • 6 de queso manchego español
  • 8 imitación de queso manchego
  • 29 de manchego mexicano

El informe refleja que:

  • Quesos Chilchota no debe llamarse “manchego” porque incumple el tratado de quesos mexicanos, que deben estar hechos con leche de vaca, y esta marca lo hace con leche de cabra.
  • Selecto Brand y Frankly” exhibe leyendas falsas.
  • La marca “Sabores de mi tierrano puede llamarse queso porque agrega al producto grasas vegetales.

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Los quesos que no muestran información sobre proteína/humedad y grasa son:

  • Capone’s
  • Sabores de mi tierra
  • Casa de campo
  • Premier Plus Cuadritos

Quesos que no muestran país de origen son:

  • Lala: los 2 productos analizados no muestran el país de origen.
  • Walter
  • Cremería Covadonga

No muestran información nutrimental al frente de su etiqueta:

  • Navarro
  • Capone’s

Los productos que contienen menos queso al que anuncian son:

  • Zwan Premium manchego de 400 gr.
  • Noche Buena importado tipo manchego 400.
  • Capone’s tipo manchego deslactosado reducido en grasa de 2.2 kg.
  • Caperucita tipo manchego de 400 gr.
  • Caperucita tipo manchego deslactosado reducido en grasa de 400 gr.
  • Aurrera imitación queso tipo manchego molletero 200 gr.
  • Portales de providencia manchego de 300 gr.

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Como recomendación final, PROFECO pide a los consumidores leer las tablas nutrimentales de los productos además de las fechas de caducidad, pues existen imitaciones de estos quesos que pueden no tener proteína.

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